Doğal Antibiyotik Kaynağı Sarımsağın Faydaları

 

Yüzyıllardır tüm dünyada sofraların vazgeçilmez yiyeceği olan sarımsak bir çok hastalığında tedavisinde kullanılmıştır. Sarımsağın ana vatanı Hindistandır. Sümerlerin sarımsaktan haberdar oldukları ve sarımsağı ilaç olarak kullandıkları arkeolojik kayıtlardan anlaşılmıştır. Eski mısırlılar da sarımsağı aynı şekilde kullanıyorlardı. Sarımsak İsrail oğulları tarafından Filistin'e getirilmiştir. Sonrada Anadolu'ya ve İyonya'ya , haçlı seferleri sırasında da Fransa'ya getirilmiş olup Fransa'dan da tüm Avrupa'ya yayılmıştır. Sarımsak Osmanlı döneminde yoğun olarak kullanılmıştır. Sarımsak salgın hastalıklara karşı vücudu bir zırh gibi korumaktadır.


Sarımsakta A, B, C, E vitaminleri bulunmaktadır. Ülkemizde sarımsak siyah ve beyaz olarak iki türde yetişmektedir. Ancak siyah sarımsak Türkiye'de yaygın değildir. Dünyada en çok sarımsak tüketen ülke Bulgaristandır. Kanser ve damar sertliğinden ölen insan sayısı Avrupayla karşılaştırıldığında 7 kat düşüktür. İsveç de ki çocuklara da okula gitmeden sarımsak yedirildiği biliniyor. Sebebi ise çocuk felcine karşı koruyor olmasıdır. Ayrıca sarımsağın içerisinde 33 çeşit kükürt bileşiği ve 17 çeşitte aminoasit bulunmaktadır. Çinko, garmanyum ve B1' de içermektedir. Sarımsağın güçlü ve doğal bir antibiyotik olduğunu gösteren bir çok çalışma vardır. Kahvaltı yapılmadan boş mideye alınan sarımsağın çok faydalı olduğu söylenmektedir.


Doğal Antibiyotik Kaynağı Sarımsağın Faydaları şöyledir:


* Zehirlenmeye karşı etkilidir.
* Kansere karşı şifalıdır.
* Damar sertliğini azaltır.
* Sivri sinekleri ve böcekleri vücudumuzdan uzaklaştırır.
* Gribi önler.
* Bağışıklık sistemini güçlendirir.
* Cinsel gücü arttırmaktadır.
* Sinir sistemini düzenler.
* Kan pıhtılaşmasını önlemektedir.
* Sigaranın vermiş olduğu zararlı etkileri azaltmaktadır.
* Şeker hastalığına çok iyi gelmektedir.
* Tansiyonu düşürmektedir.
* Kan dolaşımını düzenlemektedir.
* Kandaki kolesterol seviyesini düşürmektedir.
* Kanı sulandırır.
* Kronik bronşiti önler.
* İştah açar.
* Sindirimi kolaylaştırır.
* Antioksidandır.
* Bağırsak parazitlerini temizler.
* Kalp krizi geçirme riskini azaltır.
* Cilt yaralarında kullanılmaktadır.
* Kulak iltihaplarına karşı etkilidir.
* İdrar söktürücüdür.
* Atar damar  kireçlenmesine iyi gelir.
* Krampları yok eder.
* Zararlı bakterileri yok eder.
* Ateşi düşürür.
* Kalbi kuvvetlendirir.
* Saç dökülmesini yavaşlatmaktadır.
* Kabızlığı önlemektedir.
* Beyin hücrelerini yeniler.
* Ban ağacı yağı ile sorgun söğüdü yağı sarımsak ile karıştırıldığında ve saçsız yerlere sürüldüğünde saç çıkardığı söylenmektedir.
* Sarımsak ve zeytin birlikte yenildiğinde ise erkeklik kudretini ve meniyi arttırdığı söylenmektedir.